待ちに待った2か月ぶりのパン教室
フ-ガス & チ-ズツイストブレッド
パン屋さんでもみたことのある
葉っぱの形をしたフ-ガスを紹介します
フランスパン粉を使って
フライドオニオンを混ぜるだけで
パリパリの香ばしいフ-ガスの出来上がり
成形はスケッパ-で葉脈模様に切込をいれて
生地を引っ張り葉の形に整え
焼き上がりにオリ-ブオイルを塗って
ここがおもしろいところ
2014.03.12 | blog
待ちに待った2か月ぶりのパン教室
フ-ガス & チ-ズツイストブレッド
パン屋さんでもみたことのある
葉っぱの形をしたフ-ガスを紹介します
フランスパン粉を使って
フライドオニオンを混ぜるだけで
パリパリの香ばしいフ-ガスの出来上がり
成形はスケッパ-で葉脈模様に切込をいれて
生地を引っ張り葉の形に整え
焼き上がりにオリ-ブオイルを塗って
ここがおもしろいところ